Crucoli. Sardella & Dintorni
€ 10,00
Descrizione
Formato cm 16,25 x cm 23,5 – Pagine 182
Uno studio completo sulla sardella piccante, il famoso “caviale del Sud“. Tutta la storia, la tradizione, le varianti, le ricette, le poesie raccolte da un testimone d’eccezione, uno studioso attento che vive e lavora sul territorio, Giuseppe Virardi.
