Descrizione

Una creazione esclusiva dell’Accademia. Un “attrezzo” indispensabile per gustare la ‘nduja con gli amici. Realizzato in ceramica da un artigiano calabrese, ricalca i colori tradizionali della ceramica tradizionale calabrese. Si utilizza mettendolo al centro del tavolo, riempendo di ‘nduja il piatto sovrastante dopo avere acceso il lumino nel fornello. In poco tempo la ‘nduja si scioglie spandendo nell’aria un caratteristico profumo assai invitante. A turno gli amici seduti intorno al tavolo degustano la ‘nduja accompagnandola col pane.