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Piccante tour/In Calabria con le “corchie” di fave

1 Maggio 20211 Maggio 2021 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Corchie di fave, Piccante tour

Le “corchie” di fave sono le pellicine interne che avvolgono i baccelli. Così sono chiamate in Calabria dove è nato

Soppressata dei briganti nel “paniere” del Gruppo Pirro

23 Marzo 202123 Marzo 2021 Accademia Peperoncino 2 commenti calabria, GruppoPirro, Soppresata

La rinomata “Soppressata di Longobucco” entra a far parte del paniere di prodotti tipici che il Gruppo Pirro vuole promuovere

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Piattipic. In Calabria con la tortiera di carciofi

6 Marzo 20216 Marzo 2021 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Piattipic

Tempo di carciofi, tempo di Calabria. La proposta di questo sabato è una tortiera di carciofi abbondanti in questo periodo.

Peperoncini contaminati SOS dell’Accademia

6 Ottobre 20203 Dicembre 2020 Accademia Peperoncino 1 commento calabria, peperoncino, SOS

I peperoncini piccanti provenienti da Repubblica Dominicana e India sono il prodotto alimentare meno sicuro presente sulle tavole degli italiani.

Un film sul peperoncino per promuovere la Calabria

5 Ottobre 20205 Ottobre 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Film, peperoncino

Un film per promuovere in Cina il peperoncino e la Calabria. Si chiama “Spicy Calabria, la mappa del piccante” ed

Il Peperoncino Festival a Uno Mattina

17 Settembre 201918 Settembre 2019 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Monaco, peperoncino festival

Mercoledì 18 Settembre UnoMattina dedica un servizio al Peperoncino Festival che si è svolto a Diamante dall’11 al 15 Settembre.

A Radio Azzurra di scena il cedro

12 Settembre 201912 Settembre 2019 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, cedro, Monaco, peperoncino festival, salottoradioazzurra

Stasera alle ore 22 nel Salotto di Radio Azzurra la presentazione del libro di Enzo Monaco “Il cedro in Calabria”.

Peperoncino amore mio con lo chef Giorgione

4 Luglio 20194 Luglio 2019 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Chef Giorgione, Enzo Monaco, Peperoncino amore mio

Lo chef Giorgione in giro per la Calabria ha apprezzato il lavoro dell’Accademia del peperoncino e il libro “Peperoncino, amore

Il peperoncino in mostra a Stoccarda

26 Aprile 20198 Maggio 2019 Accademia Peperoncino 0 commenti calabria, Camera di Commercio italo-tedesca, MarktdesGutenGeschmacks, peperoncino, RegioneCalabria, SlowFoodDeutschland, Stoccarda, Suriano

Il peperoncino con le eccellenze gastronomiche di Calabria in mostra a Stoccarda dal 25 al 28 Aprile alla tredicesima edizione

Peperoncino Bit

Il Peperoncino Festival trionfa alla Bit di Milano

11 Febbraio 201827 Ottobre 2018 Accademia Peperoncino bit, calabria, peperoncino festival

Il peperoncino trionfa alla BIT – Borsa Internazionale del turismo a Milano. L’Accademia ha presentato in conferenza stampa il programma del

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Un Natale piccante aspettando il trentennale 23 Dicembre 2021
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