Peperoncino per vivere a lungo. Fresco e tutti i giorni!
Il peperoncino fa bene al cuore e aiuta a vivere più a lungo. E’ stata pubblicata sul British Medical Journal un ennesima ricerca che esalta le qualità mediche del “diavolillo”. L’ha portata a termine, questa volta, un gruppo di ricercatori cinesi. Afferma che chi mangia peperoncino fresco tutti i giorni ha un rischio di mortalità ridotto di almeno il 14%, con una maggiore cura preventiva contro infarto e colesterolo.
Secondo questo studio, l’uso costante di peperoncino fresco abbassa il livello di colesterolo nel sangue, aiuta il cuore, agisce come vasodilatatore con grossi benefici per i capillari e per le arterie coronarie.
Inoltre, la capsaicina, la sostanza che dà ai frutti il sapore piccante, esercita un’attività benefica sui vasi sanguigni che circondano i muscoli, li fa rilassare favorendo la circolazione sanguigna.
Lo stesso risultato si ottiene anche mangiando peperoncini piccanti sott’olio?
Personalmente a ogni pasto mi accompagno coi peperoncini piccanti sott’olio, quando non ho quelli freschi.
Una vita sempre piccante