Il peperoncino a Linea Verde. Domenica su Rai Uno.

Il peperoncino protagonista a Linea Verde. Appuntamento per Domenica 24 dalle ore 12,20 su Rai Uno. La trasmissione, dedicata alla Calabria e alla gastronomia calabrese, avrà uno spazio per il peperoncino, sempre presente nei piatti tipici regionali.

Ai microfoni di linea Verde ci sarà Enzo Monaco presidente dell’Accademia del peperoncino che illustrerà il rapporto della nostra regione col “diavolillo”. Le riprese, effettuate nel campo-catalogo dell’Accademia, illustrano il lavoro svolto per la classificazione della varietà di “capsicum” e per la promozione di un ortaggio unico al mondo.

La trasmissione, oltre alla cucina, si soffermerà su molti borghi di Calabria ricchi di storia, di arte e di cultura.

In una parola una puntata da non perdere!

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