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Al Festival di Sanremo il peperoncino di Calabria

4 Febbraio 20234 Febbraio 2023 Accademia Peperoncino 0 commenti peperoncino, Sanremo Festival

Per il Festival della canzone italiana otto ristoranti di Sanremo diventano piccanti e promuovono la Calabria col peperoncino. L’iniziativa si

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Milano, peperoncino e amaro hot

29 Gennaio 202329 Gennaio 2023 Accademia Peperoncino 0 commenti Amaro del capo hot, Milano, peperoncino

Si parlerà di peperoncino alla storica libreria Bocca di Milano. L’appuntamento è per lunedì alle 17.30 con la presentazione del

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Tagliatelle piccanti a Officina Italia

19 Gennaio 202319 Gennaio 2023 Accademia Peperoncino 0 commenti

I problemi e le prospettive del peperoncino calabrese a “Officina Italia” la trasmissione di Rai3 in onda Sabato prossimo alle

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Peperoncino e cioccolato da Montezuma a Caffo

10 Gennaio 202310 Gennaio 2023 Accademia Peperoncino 0 commenti

Il primo è stato Montezuma, nel quindicesimo secolo. L’ultimo, in tempi recenti, l’azienda Caffo. Stiamo parlando dell’abbinamento del peperoncino col

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Un tango da sogno per un piccante 2023

30 Dicembre 202210 Gennaio 2023 Accademia Peperoncino 0 commenti
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Gabriel Garko “diavolillo di Calabria”

24 Dicembre 202229 Dicembre 2022 Accademia Peperoncino 0 commenti

Gabriel Garko sempre più affascinato dal peperoncino. Dopo la partecipazione al Peperoncino Festival nel 2021 e la peperoncinizzazione col Re

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Diamante. Dolci al cedro, degustazioni al dac

19 Dicembre 202219 Dicembre 2022 Accademia Peperoncino 0 commenti

Uno show cooking per presentare i dolci col cedro importanti per le feste d’inverno. L’evento “Dolce cedro”, in programma giovedì

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Riviera dei cedri. Cinque seminari per gli chef.

14 Dicembre 202214 Dicembre 2022 Accademia Peperoncino 0 commenti

Cinque Seminari per promuovere con gli chef le specialità agroalimentari della Riviera dei cedri. Soprattutto il cedro, il Diavolicchio Diamante,

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Talli di cappero, a casa tua con un click

7 Dicembre 20227 Dicembre 2022 Accademia Peperoncino 0 commenti Bologna, Croce Rossa

Un’ancestrale pianta rampicante della macchia mediterranea capace di rallegrare i palati moderni. Dagli arbusti selvatici, sotto forma di cespugli o

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Amaro red hot e praline piccanti in mostra a Catanzaro

2 Dicembre 20222 Dicembre 2022 Accademia Peperoncino 0 commenti Bologna, Croce Rossa

L’Accademia italiana del peperoncino protagonista alla manifestazione “Wine awards Calabria” che si è svolta il 30 Dicembre al Teatro Politeana

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