Accademia Peperoncino, Autore presso Pic Mondopeperocino

Da Vienna a Diamante Un film “piccante”

25 Maggio 202025 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti Film, PeperoncinoFestival, Piccante

Sarà proiettato a Diamante, durante il Peperoncino Festival il Film “Hot, un cibo che appassiona” del giornalista tedesco Heimo Aga. Un reportage bello e completo sulla spezia più amata nel mondo.

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Erbe aromatiche Cooking Class con Chef Kumalè

20 Maggio 202020 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti accademiadelpeperoncino, Chef Kumalè, Cooking Class

Venerdì 22 maggio alle ore 18.30 l’Accademia del peperoncino in collaborazione con Chef Kumalè organizza una Cooking Class in diretta.

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Al lavoro per il campo di peperoncini

19 Maggio 202019 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti CampoCatalogo, CentroSperimentaleMassimoBiagi, Estirpatura, Trinciamento, Zappettatura

Al lavoro per il campo di peperoncini

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Giallo Piccante Rinviati i termini

18 Maggio 202018 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti @Giallopiccante, Concorso, Proroga

A causa della forzata pausa della pandemia i termini per la presentazione dei lavori al Concorso “Giallo piccante” sono prorogati alla mezzanotte del 15 Giugno 2020.

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L’Accademia ricorda Ernesto Caselli

17 Maggio 202018 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti accademiadelpeperoncino, Ernesto Caselli, PeperoncinoFestival

Un anno fa è venuto a mancare Ernesto Caselli “il Sindaco di Diamante”. L’Accademia lo ricorda con affetto

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Peperoncino Festival. Accademia al lavoro.

5 Maggio 20205 Maggio 2020 Accademia Peperoncino 0 commenti Lotteria, MostraMercatoMangiareMediterraneo, PeperoncinoFestival

Il Coronavirus non ferma il lavoro dell’Accademia del peperoncino. La Mostra mercato “Mangiare Mediterraneo” fiore all’ occhiello del Peperoncino Festival diventa online e la Lotteria del peperoncino che mette in palio diecimila euro di specialità tipiche di Calabria.