Piccante Tour/In Campania con il “friarelli” in padella
Con i friarielli in padella assaporiamo una delle verdure tipiche della Campania. Assomigliano molto alle cime di rapa ma hanno
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“Progetto qualità”. Accademia al lavoro.
Si lavora a pieno ritmo nel centro sperimentale “Massimo Biagi” dell’Accademia del peperoncino. Dopo i semenzai realizzati nei mesi di
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Piccante Tour/Patate lesse al peperoncino
Ancora un contorno. Ancora patate. Dopo il successo del contorno di Pasqua, a grande richiesta, un altro piatto semplice con
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Nell’uovo di Pasqua. Progetti piccanti.
Il peperoncino c’è ma l’uovo di Pasqua non si è ancora aperto. Che cosa ci sarà dentro? Sacrifici, problemi, cattiva
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Piccante Tour/Dal Sud un contorno per Pasqua
Tutte le regioni d’Italia amano le patate ma solo al Sud c’è l’abbinamento col peperoncino. Le patate proposte sono un’autentica
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Filatelia piccante.Regali ai Soci.
Per gli Accademici appassionati di filatelia un prestigioso regalo dell’Accademia. Per loro un “pacchetto” di 5 cartoline celebrative degli anniversari
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Piccante Tour/Pappa al pomodoro nella terre di Siena
Con la pappa al pomodoro questa settimana arriviamo nelle terre di Siena. Un piatto semplice da preparare, molto presente a
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Soppressata dei briganti nel “paniere” del Gruppo Pirro
La rinomata “Soppressata di Longobucco” entra a far parte del paniere di prodotti tipici che il Gruppo Pirro vuole promuovere
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Peperoncino per vivere a lungo. Fresco e tutti i giorni!
Il peperoncino fa bene al cuore e aiuta a vivere più a lungo. E’ stata pubblicata sul British Medical Journal
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Piccante tour/Sburrita di baccalà all’isola d’Elba
Questo sabato il Piccante tour arriva all’Isola d’Elba con la sburrita di baccalà. Col nome sburrita viene indicata una zuppa
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