Varietà domesticate

Aji lemon. Dalle Ande peruviane

Frutti pendenti
molto piccanti

Specie Capsicum baccatum var. pendulum, originaria delle Ande Peruviane. Tra le varietà da segnalare, Lemon drop, Inca hot. Portamento e forma di alberello ramificato di altezza 55-65 cm e larghezza 70-80 cm. Precocità tardiva. Frutti pendenti, di forma appuntita di lunghezza 6-7 cm e larghezza 1,5-2 cm. Colore da verde a giallo sulla stessa pianta, in funzione del grado di maturazione. Produttività elevata. Piccantezza persistente, medio-alta, 30.000-50.000 SHU.

 

7 Aji Lemon - Capsicum Chinense

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens