Varietà domesticate

Poinsettia. Peperoncini come artigli di aquila

Pianta ornamentale che
ricorda le stelle di Natale.
Originaria del Giappone.
Frutti di piccantezza media

Un Capsicum annuum originario del Giappone chiamato anche Eagle hot claw, Hawk claw, Hahong koch’o, Japanese hot claw, Rooster spur, o, Takanotsume. La pianta, dal fogliame verde scuro, raggiunge quasi 1 mt di altezza e la larghezza di 45-70 cm. E’ molto attraente, ricorda i colori della Stella di Natale ed è per questo utilizzata a scopo ornamentale. La pianta è molto prolifica di frutti forma conica, lunghi sino a 7 cm, simili ad un artiglio di aquila, da cui il nome. Crescono a mazzetti, in posizione eretta e, maturando, vanno dal verde chiaro al rosso acceso, producendo un gradevole effetto visivo. Commestibili e adatti alla essiccazione per l’utilizzo in polvere ed in scaglie, sono abbondantemente utilizzati nella cucina piccante orientale. Piccantezza media, 5.000-30.000 SHU.

 

Poinsettia - Capsicum Annuum

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens