Varietà domesticate

NuMex Bailey. Una varietà ibrida di Pequin

La maturazione
è molto lenta.
I frutti cadono
a maturazione completa.
Piccantezza media

Appartiene alla specie Capsicum annuum. Il NuMex Bailey è una varietà ibrida del Pequin proveniente dal New Mexico State University a Las Cruces, nel New Mexico, USA. Realizzata nel 1991 dai Dr. Paul Bosland e Jaime Iglesias, prende il nome da Alton L. Bailey che ha contribuito alla sua realizzazione. La pianta è l’unica caratterizzata dal frutto che cade a maturazione, rendendo la raccolta più facile. La pianta ha una struttura bassa, sviluppa cespugliosa ed è molto produttiva. La maturazione è molto lenta. Il frutto è oblungo con portamento eretto. Inizialmente verde, maturando vira al colore rosso. Raggiungono la lunghezza di 2,5 cm ed il diametro di 1,5 cm. Piccantezza media, 90.000-100.000 SHU.

 

NuMex Bailey - Capsicum Annuum

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens