Varietà domesticate

Lingua di fuoco. Fiammelle rosse

Frutti come fiamme
lanciate verso l’alto

E’ un Capsicum annuum ornamentale, perfetto per essere coltivato in vaso. Varietà adatta per bordure basse e caratterizzata da elevata produttività. La pianta  è un’ arbusto molto compatto e ben ramificato, che raggiunge altezza e larghezza di 40-60 cm, con una chioma folta. Le foglie strette, allungate, sono di colore verde scuro e forma leggermente lanceolata. I fiori hanno petali di colore bianco che solitamente si trovano in numero di quattro o più per nodo. I frutti sono di forma allungata, leggermente ricurvi, simili a piccole fiamme che si slanciano verso l’alto. Formano dei mazzetti molto compatti. Hanno portamento eretto, esocarpo liscio e possono raggiungere la dimensione di 4-5 cm di lunghezza. Virano dal verde al rosso acceso a piena maturazione e danno alla pianta l’aspetto simile a una fiamma. La loro forma molto allungata e sottile li rende dei frutti perfetti per essere essiccati, ma possono essere usati anche freschi, conservati sott’olio o sott’aceto. Piccantezza media, 60.000 SHU.

 

Lingua di Fuoco - Capsicum Annuum

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens