Varietà domesticate

Golden nugget. Piccole pepite d’oro

Peperoncini eretti sulla
pianta. Lunghi 3 cm.
Di colore giallo oro.
Piccantezza media

Appartiene ai Capsicum annuum, probabilmente originario del Michigan, USA, diffuso sulla costa del Pacifico. E’ un peperoncino unico, con piccoli frutti conici, increspati, che ricordano piccole pepite d’oro. La pianta, molto prolifica, raggiunge una altezza di 50 cm. Ha steli viola e foglie variegate viola e bianco. I fiori, pure molto belli, sono bianchi con macchie viola. I peperoncini sono eretti e raggiungono la lunghezza di 3 cm ed un diametro di 2 cm. I frutti, maturando, passano dal colore verde iniziale al nero con riflessi porpora, al giallo oro dorato a maturazione avvenuta. Eccellente per essiccazione, o, per il decapaggio è anche una bella pianta ornamentale che cresce bene in vaso. Piccantezza media, 20.000-35.000 SHU.

 

Golden Nugget - Capsicum Annuum

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens