Varietà domesticate

Filius blu. Figli di colore blu-viola

Bella pianta ornamentale
con frutti di media piccantezza. Più dolci
quando maturano

In latino Filius significa figlio. Una bella pianta di Capsicum annuum, sia ornamentale che commestibile, dal portamento di piccolo arbusto compatto proveniente dal Messico. Nel 2006 ricevuto il premio Award of Garden Merit Award Merit della Royal Horticultural Society. Raggiunge l’altezza di 50-60 cm. Il Filius blu ha steli verdi, foglie tinte viola scuro e fiori bianchi. Produce un caratteristico peperoncino conico di colore viola-blu lungo circa 3 cm, che crescono in posizione eretta. Maturando vira al colore arancione, poi al giallo e quindi al rosso. I frutti maturano in tempi diversi creando sulla pianta una spettacolare tavolozza multicolore. Sono piccanti da acerbi, divengono più miti maturando. Piccantezza media, 40.000-58.000 SHU.

 

Filius Blu - Capsicum Annuum

Capsicum annuum

Capsicum baccatum

Capsicum chinense

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens