COMITATI

I Comitati scientifici sono un l'organismo tecnico dell'Accademia. Ognuno di essi ha specifiche competenze ed è coordinato da uno o più direttori nominati dal Consiglio d'Accademia.

Questi i comitati già costituiti:

GASTRONOMIA:
Direttore: Salvatore Benvenuto
Presidente Provinciale Federcuochi Cosenza.

COCKTAILS:
Direttore: Ninì Belcastro
Barman

BIOLOGIA:
Direttore: Massimo Biagi,
Dipartimento Biologia delle piante
Università di Pisa.

COLTIVAZIONE:
Direttore: Mario Dadomo
Presidente Azienda Stuard di Parma.

MEDICINA:
Direttori: Prof. Giulio Tarro,
Università di Napoli.
Prof. Bruno Amantea,
Università di Reggio Calabria.

ARTI-VISIVE:
Direttore: Prof. Tonino Sicoli,
gionalista

SATIRA:
Direttore: Passepartout,
vignettista e disegnatore