Accademia Italiana del Peperoncino

ACCADEMIA ITALIANA
DEL PEPERONCINO

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Chili World - Le ricette dello chef Kumalè

DVD

Cinque ricette di cucina etnica di strada raccontate dallo Chef Kumalè. Un DVD imperdibile. Ricette con ingredienti e metodi di cottura. Un appassionate viaggio culturale per conoscere popoli lontani che hanno fatto del peperoncino la loro bandiera. Mole poblano, Zighini, Taboule, Cuscus paolista, Tom Yam Kung.