Accademia Italiana del Peperoncino

ACCADEMIA ITALIANA
DEL PEPERONCINO

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Crucoli Sardella & dintorni

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Description

Giuseppe Virardi

Formato cm 16,25 x cm 23,5 - Pagine 182

Uno studio completo sulla sardella piccante, il famoso "caviale del Sud". Tutta la storia, la tradizione, le varianti, le ricette, le poesie raccolte da un testimone d'eccezione, uno studioso attento che vive e lavora sul territorio.