Accademia Italiana del Peperoncino

ACCADEMIA ITALIANA
DEL PEPERONCINO ONLUS

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Accademia

Strenne piccanti
III Edizione
Dixit

Cari amici,
Strenne Piccanti è giunta alla III edizione e per il suo terzo compleanno raddoppia. L’appuntamento, a partire dalle ore 16.00 di sabato 26 novembre e per tutta domenica 27 novembre, è all’Hotel PortaMaggiore – Piazza di Porta Maggiore, 25 – Roma. L’ingresso è libero.
L'Hotel PortaMaggiore è situato nel cuore di Roma, elegante, di elevato valore storico, artistico e culturale, al suo interno sono custoditi reperti archeologici di grande pregio. All'esterno è possibile parcheggiare comodamente sia sabato che domenica.
Nel corso delle due giornate potrete partecipare ai Laboratori del gusto e degustare vino, assaggiare olio e assistere allo show cooking. I laboratori sono gratuiti, ma è necessaria la prenotazione tramite l'apposito modulo (clicca qui per accedere al modulo e prenotare).
I Sapori, profumi e colori della tradizione calabrese potranno essere gustati: - nella Cena di gala del 26 novembre - Prenota;
- nel Pranzo narrato del 27 novembre - Prenota.
La cucina, è affidata allo chef Enzo Barbieri, che per le sue ricette utilizzerà esclusivamente prodotti italiani di eccellenza, in particolare calabresi. Nel corso del “Pranzo Narrato” lo chef racconterà la storia del cibo e la sua provenienza, conducendo i commensali verso un vero e proprio percorso del gusto e della conoscenza.
Per prenotare è necessario compilare il modulo on line, il costo sia per la Cena di Gala che per il pranzo Narrato è di Euro 40,00 per persona. Le prenotazioni devono essere effettuate entro il giorno 22 novembre.  A breve saranno disponibili i menù.
Il programma dedicato alla convegnistica prevede illustri interventi di specialisti, agronomi, docenti universitari, medici, psicologi, consumatori e mangiatori di peperoncino super hot, volti ad approfondire la conoscenza del peperoncino dalla coltivazione al consumo. A partire dal prossimo 15 novembre sarà pubblicato sul sito www.peperoncinoipsedixit.it
Potrete aggirarvi liberamente tra le oltre 15 aziende di prodotti agroalimentari, caseari, salumi, dolci tipici, vini d’eccellenza ed immergervi in un vero e proprio percorso del gusto.
A Strenne Piccanti arriveranno tantissimi peperoncini provenienti da coltivazioni calabresi, in particolare dal consorzio della Valle dell’Esaro, gentilmente offerti da Pietro Serra, presidente della delegazione della Valle Dell'Esaro. La manifestazione si concluderà in allegria, con cabaret e musica popolare calabrese la sera di domenica 27 novembre.
Per essere sempre aggiornati sul programma e sulle curiosità dell'evento seguiteci su Facebook  o sul sito web: www.peperoncinoipsedixit.it
Per eventuali chiarimenti o necessità non esitate a contattarmi. Vi aspettiamo numerosi, saluti piccanti
Daniela Piron
Responsabile stampa ed eventi
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Info:
www.peperoncinoipsedixit.it
tel. 348.4419644